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Vente ormeaux sauvages et ormeaux cocktails vivants. Livraison partout en France en 24h. Produits bretons.Prix.. Ils sont pesés au kilo dans nos locaux mais une perte en poids d'environ 10% est possible !. suis satisfait du goût des ormeaux mais je regrette de ne pas avoir commandé pour 135€ de poisson pour éviter le prix du port.. Nous vous conseillons de consommer les ormeaux préparés dans les 2 jours qui suivent la livraison ou de les conserver 3 mois maximum au congélateur. Préparation. Les ormeaux doivent être tapés pour attendrir leur chaire à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (ou tout autre ustensile). Plus ils seront tapés, plus ils seront tendres.
